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公司動態

品中食尚2021年度春季中層管理人員培訓班圓滿結束!

發布者:河南品中餐管理有限公司 發布時間:2021年02月22日


起始篇


學習如春筍之苗,

不見其長,卻日有所增。


    2021年2月20日,品中食尚按慣例如期舉辦了春季中層管理人員培訓會,培訓會上就國家相關法律新規、常態化疫情防控要求、公司改革新舉措等方面,做了細致全面的講解,為開餐后提供更為優質的就餐服務打下夯實的基礎。


動員篇


總經理黃若谷進行現場動員

    培訓會上,總經理黃若谷從以下幾點做出會議動員與要求:  

          1、態度上高度重視此次培訓;

          2、學會“一學二聽三思考”,結合培訓提高專業技術水平、工作執行能力。

          3、及時傳達,認真實踐,切實做好餐廳“三安”及常態化疫情防控工作。

         4、明確方向,踏平坎坷,聚力前行。

 

培訓篇


        總經辦主任劉建成就公司2021年改革新舉措、如何提高執行能力以及開餐前公司相關工作要求進行詳細的講解與培訓。


                                                                             

強抓安全、重管理

    副總經理余長欣分別從食品安全的重要性、餐飲操作食品安全關鍵控制點把控、常態化疫情防控、公司安全把控方案的調整等方面采取理論與餐廳實際操作相結合的方式進行系統性的培訓與講解,并在培訓會上對2021年餐廳安全管理工作提出新的要求與目標。

                                                                             

    各職能部門就餐飲服務中的相關規范要求、操作技巧進行講解,內容豐富,形式多樣,既有對相關法律新規的闡述,更有典型案例的解讀。


結束篇

  

  通過本次培訓會,大家不僅在業務技能上得到提升,更明確了發展方向,規劃了經營管理目標,做到統一思想、堅定信念、凝聚力量,與企業一起努力,一起成長,一起完成新一年的使命,一起造就新一年的輝煌。


  2021年,品中人必將,繼續努力,增加服務意識、提升服務水平,做到以客為本、以質求存,以服務獲認可、以品質求發展,做深受顧客喜愛的良心企業!










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